Mortadella Paninoteca Leoncini

Prodotta seguendo antiche ricette emiliane.

Senza glutine, senza glutammato aggiunto, senza polifosfati aggiunti e solo con aromi naturali.

Selezioniamo solo i migliori tagli di carne di coscia, spalla e pancetta per seguire scrupolosamente le antiche ricette emiliane, che prevedono l’utilizzo di soli aromi naturali. Per cuocere le nostre mortadelle utilizziamo forni tradizionali ad aria secca costruiti in muratura: la cottura dolce e prolungata permette di ottenere prodotti con un sapore unico, un profumo invitante e una consistenza vellutata irresistibile.

Valori Nutrizionali Porzione: 100g (100 g) per porzione

Kilojoule 1113 kJ Calorie 266 kcal Proteine 17,4 g Carboidrati 1 g Grassi 21,4 g

Ingredienti

Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto


Carne di suino

Grasso di suino

Trippino di suino

LATTE scremato in polvere

Sale

Saccarosio

Antiossidante: E 301

Esaltatore di sapidità: E 621

Conservante: E 250

Spezie Aromi

Budello non commestibile

as2987

Scheda tecnica

Prodotto o distribuito da
LEONCINI S.R.L. VIA CONFINE 4 – FR. COLÀ – 37017- LAZISE (VERONA) – ITALY

Riferimenti Specifici