Prosciutto cotto Supremo senza polifosfati Bonazza

Coscia di suino disossata e rifilata, salata in salamoia, massaggiata, cotta a vapore, confezionata e pastorizzata.

I Prosciutti cotti Bonazza sono ottenuti solo dalle migliori cosce di suino e caratterizzati da miscele di aromi accuratamente scelte grazie alle quali ottengono il loro inconfondibile sapore. Durante la lavorazione, un massaggio lento e delicato conferisce loro la caratteristica tenerezza, nota che fa apprezzare ancor più questa tipologia di prodotti. 

INGREDIENTI Coscia di suino (70%), acqua, amido, aromi naturali, destrosio, fibra vegetale, sale, aromi. Addensante: E407. Antiossidante: E301. Conservante: E250.

La coscia intera di suino viene disossata, abilmente rifilata ed insaporita con aromi, massaggiata ed infine cotta lentamente a vapore. La sua lavorazione lo rende un prodotto compatto, caratterizzato da un aroma deciso. 

SENZA DERIVATI DEL LATTE E LATTOSIO 
SENZA GLUTINE 
SENZA POLIFOSFATI AGGIUNTI 
SENZA GLUTAMMATO

Confezionato sottovuoto in sacco litografato.

Temperatura di conservazione: +2/+4 °C.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 482 kJ 
115 kcal
Grassi 
di cui acidi grassi saturi
4,9g 
1,7g
Carboidrati 
di cui zuccheri
1,2 g 
1,2 g
Proteine 17 g
Sale 2,2 g
po2862

Scheda tecnica

Prodotto o distribuito da
BONAZZA S.P.A. Via Triestina 185/b - 30173 Noghera Tessera (VE)

Riferimenti Specifici