Pomodoro Concentrato Casar

Purea di pomodoro di colore rosso vivo.

Privo di presenze visibili di sostanze vegetali estranee, bucce, semi ed altre parti grossolane del frutto.

ASPETTO

Purea raffinata di pomodoro, ottenuta per evaporazione di una parte dell’acqua di costituzione, in impianto di concentrazione sottovuoto ad un residuo secco minimo 18%

COLORE

Rosso intenso, brillante, tipico del pomodoro sano e ben maturo.

AROMA, SAPORE

Dolce, fresco, tipico di pomodoro, privo di retrogusti anomali.

INGREDIENTI

Pomodoro.

edi per 100g

Energia Grassi di cui saturi Carboidrati di cui zuccheri Fibre Proteine Sale **
316 kJ 75 kcal 0,6g 0g 13g 9,7g 2,5g 3,0g 0,1g
per 100 g 3,7* 0,9* 0* 5,0* 13,9* 10,0* 6,0* 1,2*

* Percentuale dell’assunzione di riferimento (AR) di un adulto medio (8400 kJ/2000 Kcal) **Senza sale aggiunto

I pomodori Casar vengono raccolti, selezionati, e trasportati nel minor tempo possibile dal campo di raccolta allo stabilimento di produzione nel quale vengono selezionati, trasformati e confezionati nell’arco di poche ore mantenendo intatto il gusto e le caratteristiche nutrizionali del frutto fresco.

Tutta la materia prima lavorata proviene esclusivamente da coltivazioni della Sardegna. Le elevate caratteristiche qualitative dei prodotti Casar, sono il risultato di una combinazione di elementi e di processi che si sviluppano a partire dal campo per arrivare sino alle tavole dei consumatori.

Dietro ogni confezione c’è una “filiera” composta da agricoltori, tecnici, tecnologie, controlli, ricerche e sperimentazioni che fanno si che  il prodotto rimanga inalterato dall’orto sino alla tavola.
Ad attestare la serietà dell’azienda, le diverse certificazioni di qualità, prima tra tutte “la rintracciabilità di filiera”.
I pomodori Casar sono coltivati secondo un rigido disciplinare di produzione integrata che limita l’uso dei prodotti fitosanitari a garanzia della salute del consumatore.

1915

Scheda tecnica

Prodotto o distribuito da
Nuova Casar Srl - KM. 7.155 STRADA ST. N. 196 D, Serramanna, VS 09038
Venduto da
Impresa individuale Pisconti Vincenzo VIA REGINA ELENA 27 TORRICELLA (TA) CAP 74020
Depositato presso
Esse Ti Uno Srl Cash & Carry Vegros Via Vico 337 n. 2, 74024 Manduria TA
Consegnato da
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Riferimenti Specifici