Croissant Crema Bauli

Denominazione legale di vendita

Croissant a lievitazione naturale con crema pasticcera

Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico

Utilizziamo il nostro lievito madre e aspettiamo ben 20 ore perché si compia il magico rituale della lievitazione naturale. Privilegiamo la freschezza e la naturalitá scegliendo per la nostra sfoglia Latte fresco italiano di Alta Qualitá e solo uova fresche da galline allevate a terra. Selezioniamo solo le più pregiate bacche di vaniglia Bourbon del Madagascar, per una crema profumata e dal sapore delicato. Prepariamo il nostro croissant senza grassi idrogenati e senza coloranti e selezioniamo attentamente gli ingredienti per garantire che non contengano OGM.

Ingredienti

Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto


Crema pasticcera 30% [zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, grasso vegetale di palma, latte scremato in polvere, tuorlo d'uovo (4,2% nella crema, corrispondente a 1,2% sul totale), aromi, addensanti: pectina, conservanti: sorbato di potassio, estratto di bacche di vaniglia], farina di grano tenero, margarina vegetale (grasso di palma, acqua, olio di girasole), lievito naturale (glutine), zucchero, uova fresche (5%), latte fresco pastorizzato alta qualità (1,2%), emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi, sale, aromi. Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

Allergeni

Contiene Uova

Potrebbe contenere Frutta a guscio

Contiene Grano/Frumento

Contiene Latte

Potrebbe contenere Soia

Informazioni nutrizionali

Valori medi per singolo croissant (50g)

ENERGIA 870 kJ
208 kcal
GRASSI 10 g
di cui ACIDI GRASSI SATURI 5,2 g
CARBOIDRATI 25 g
di cui ZUCCHERI 13 g
PROTEINE 3,5 g
SALE 0,22 g

1941

Scheda tecnica

Prodotto o distribuito da
Bauli S.p.A Via Verdi, 31 37060 Castel d'Azzano (VR) Italia

Riferimenti Specifici