Torta St. Honorè Sammontana

Gelato al gusto vaniglia e cacao, con pan di spagna e bignè ripieni.

Allergeni: Può contenere tracce di Arachidi, Soia, Frutta a guscio.

Istruzione per la conservazione

Modalità di conservazione domestica: conservare il prodotto in frigorifero nello scomparto a *** o **** (-18°C), consumare preferibilmente entro 1 mese dall'acquisto e comunque entro il termine minimo di conservazione indicato sulla confezione.

Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto

Modalità d'uso: il prodotto può essere servito appena estratto dal freezer ma, per apprezzarne al meglio gusto e cremosità, consigliamo di lasciarlo a temperatura ambiente per circa 10 minuti. Tirare verso l'alto le 2 fasce pre-incise sui lati del vassoio. Sfilare lateralmente i fianchi del contenitore. A questo punto la torta è pronta per essere servita utilizzando il fondo quale vassoio.

Ingredienti: Latte scremato reidratato - Sciroppo di glucosio - Zucchero - Pan di spagna (6,5%)(Uova, Farina di frumento, Zucchero, Fecola di patate, Miele, Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, Agenti lievitanti: difosfati, carbonati di sodio) - Acqua - Olio di cocco - Bagna alcolica (5%)(Acqua, Sciroppo di glucosio, Alcool 10%, Aroma) - Bigne' (3%)(Uova, Farina di frumento, Albume d'uova, Olio di cocco, Agenti lievitanti: difosfati, carbonati di sodio, carbonati di ammonio, Sale) -  Siero di latte scremato parzialmente delattosato in polvere - Tuorlo d'uova (1%) - Vino Marsala (contiene solfiti) - Alcool - Cacao (0,3%) - Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi - Gelificante: pectine - Stabilizzanti: alginato di sodio, farina di semi di carrube - Aromi (contiene uova solfiti).  

Valori nutrizionali per 100 g

 
Valori per 100 g
Valori per porzione
Valore energetico (kcal) 219 kcal
Valore energetico (kJ) 920 kJ
Proteine 3,8 g
Carboidrati 31 g
di cui Zuccheri 24 g
Grassi 7,8 g
di cui Acidi grassi saturi 6,6 g
Sale 0,31 g
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Scheda tecnica

Prodotto o distribuito da
Sammontana S.p.A. Via Tosco Romagnola 56 Empoli (FI)
Venduto da
Impresa individuale Pisconti Vincenzo VIA REGINA ELENA 27 TORRICELLA (TA) CAP 74020
Depositato presso
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Riferimenti Specifici