Piemontino Valgrana

Il Piemonte nella sua forma migliore. Formaggio a pasta dura,  con stagionatura media a 14/16 mesi, 
prodotto durante tutto l’anno e usato da tavola o da grattugia.

Ingredienti utilizzati

 Latte vaccino crudo, Sale, Caglio.

Caratteristiche fisiche

  Forma: Cilindrica, scalzo leggermente convesso o quasi dritto, facce piane

Crosta: dura e liscia, non edibile

Valori nutrizionali

Valori medi per 100g di prodotto

ENERGIA
1894 kj / 458 kcal
GRASSI
38 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI
26 g
CARBOIDRATI
0,7 g
DI CUI ZUCCHERI
0 g
PROTEINE
28 g
SALE
2,0 g
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Scheda tecnica

Prodotto o distribuito da
Valgrana S.p.A. - Via Moretta, 7 - 12030 Scarnafigi (Cn) - Italy

Riferimenti Specifici