Ali di pollo

Le alette di pollo si possono cuocere in tanti modi, primo fra tutti marinati e grigliati. Buonissime fritte accompagnate a salse accattivanti, dalle più semplici a quelle più speciali. Maionese, ketchup e salsa barbecue, ma potete preparare anche una velocissima salsa allo yogurt con sale, pope e olio extravergine di oliva. Ottime anche e al forno, grazie a una deliziosa panatura, il risultato è goloso e croccante. Vi suggeriamo di servirle con una bella insalata di verdura di stagione e una salsa di accompagnamento. Si possono preparare anche alla cacciatora, prima rosolandole e poi completandone la cottura cuocendole assieme ad una salsa di funghi con la quale verranno servite in tavola. Molto gustose anche marinate in salsa piccante. Per chi ama i sapori più nostrani, le alette private della pelle e avvolte nella pancetta si possono stufare con un po’ di vino bianco o passare sulla griglia; o anche usare per fare un brodo misto.

ts2807

Scheda tecnica

Prodotto o distribuito da
Taras Carni Via Lago di Nemi, 24 Taranto

Riferimenti Specifici