Foglie d'uliva ai 5 gusti

1,83 €

(1,83 € 500 g)

Tasse incluse
Quantità

Modalità di consumo ideale: 
Ecco come preparare le Foglie d'uliva ai 5 gusti: La tradizione li vuole con la ricotta di mucca o di pecora, per un primo davvero veloce, semplice e leggero, ideale per gli amanti della buona ricotta. E facilissima da realizzare, più è buona la ricotta, più buona sarà la pasta, si potrebbe aggiungere 2 cucchiai di sugo quando stemperate la ricotta. Per una versione meno leggera si può aggiungere anche la panna, noce moscata o anche la cannella............ a voi la scelta
Caratteristiche di lavorazione artigianali tipiche: 
Materie prime di qualità, fatte esclusivamente con GRANI DURI selezionati,una lavorazione artigianale e caratterizzata da una sapiente cilindratura e formatura mediante TRAFILE in bronzo sono il segreto per ottenere una superficie RUVIDA e dello spessore voluto. Una successiva lenta essiccazione su telai per un periodo di più di 20 ore è poi necessaria per mantenere inalterati tutti i valori nutrizionali delle materie prime e la giusta consistenza della pasta dopo la cottura. L' igiene degli impianti di lavorazione e confezionamento garantiscono un prodotto, certificato HACCP, conforme alle vigenti disposizioni di legge ed ai regolamenti sanitari
Caratteristiche salutari: 
La cucina salentina accosta i prodotti della buona terra e del mare agli aromi delle erbe mediterranee ed al gusto del buon olio extravergine di oliva, tanto da delineare i sapori, gli odori e i colori tipici della dieta mediterranea. Tra i cibi che questa terra predilige emergono quelli ricchi di carboidrati, essenziali per fornire la maggior parte della quota energetica giornaliera. Ecco quindi che “orecchiette pizzarieddi e cavatelli “ con tutti i primi piatti di pasta caratteristici della Puglia creano ognuno una soave armonia di gusto sposando i sapori e gli odori pugliesi e creando inoltre un ottimo equilibrio nutrizionale.
Ingredienti: 
Se chiara: semola di grano duro (contiene glutine), acqua- se rossa: semola di grano duro (contiene glutine), acqua pomodoro disidratato in polvere (4%)- se viola: semola di grano duro (contiene glutine) acqua, bietola rossa (3%)- se verde: semola di grano duro (contiene glutine), acqua spinaci disidratati in polvere (2%). Se gialla: semola di grano duro (contiene glutine), acqua, curcuma (2%). - Umidità 12,50% -senza conservanti - senza aromi - senza coloranti artificiali.
pasta jonical
J216L

Scheda tecnica

Prodotto o distribuito da
JONICAL GENNARI Via della Marina, angolo via isole Egadi San Pietro in Bevagna - Manduria (TA)
Venduto da
JONICAL GENNARI Via della Marina, angolo via isole Egadi San Pietro in Bevagna - Manduria (TA)
Depositato presso
JONICAL GENNARI Via della Marina, angolo via isole Egadi San Pietro in Bevagna - Manduria (TA)
Consegnato da
Ciaksocial a.p.s. Via Marco Gatti, 58 74024 MANDURIA TA

Riferimenti Specifici