Prosciutto a fette

3,30 €

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Il prosciutto di maiale in padella è un secondo piatto semplice e gustoso. Non prolungate la cottura e non utilizzate utensili appuntiti per girare la carne, in questo modo evitate di bucarla e fare fuoriuscire i succhi, mantenendo la carne tenera e succulenta. Servite accompagnato di una fresca insalata di stagione o delle tradizionali patate arrosto.

Riscaldate l'olio in una padella. Aggiungete le fettine e fate prendere colore da entrambi i lati a fiamma moderata. Aggiungete il vino e coprite con il coperchio, lasciate cucinare per 1 minuto, girate le fettine e lasciate sfumare il vino a padella scoperta.  

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Scheda tecnica

Prodotto o distribuito da
Taras Carni Via Lago di Nemi, 24 Taranto

Riferimenti Specifici